Menù

Crudi & Ostriche

TORNA ALL’INDICE

CRUDITE’  | 25€| per una persona

n. 2 Ostriche , n.2 Tartufi di mare, n.1 Gambero Rosso di Mazzara, n.1 Scampo Porcupine.

TARTARA DI TONNO | 16€

TARTARA DI SALMONE | 16€

COPERTO | 3€

Antipasti

TORNA ALL’INDICE

ANTIPASTI MARE

DEGUSTAZIONE DI MARE | 25€ P.P
Sei portate di antipasti misti a centrotavola.
(minimo 2 pax )

 TRIONFO DI MARE | 16€
 Insalata di polpo* e seppia*.

MESSICCANA DI MARE 15€

FRITTO DI ALICI| 10€

CUPPETIELLO DI BACCALÀ | 12€

IMPEPATA DI COZZE| 12€

ZUPPA DI COZZE| 25€

ANTIPASTI TERRA

FANTASIA DI TERRA | 16€
Unica portata:  Prosciutto crudo di Parma con mozzarella di bufala, tocchetto di parmigiana classica, tocchetto di millefoglie di zucchine alle noci.
(consigliato per una persona)

 PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA DI BUFALA | 10€
Crudo Parma 18 mesi Galloni e mozzarella di bufala da 120gr.

TEGAMINO MILLEFOGLIE DI ZUCCHINE ALLE NOCI | 14€

TEGAMINO PARMIGIANA DI MELANZANE | 14€
Parmigiana di melanzana rivisitata.

 TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI | 30€
Salumi misti Nostrani, caciotte e/o pecorini e grana DOP, olive verdi, tarallo e confetture.
(consigliato per due persone)

Primi piatti

TORNA ALL’INDICE

PRIMI DI MARE

SCIALATIELLO AL TONNO FRESCO | 18€

Pasta fresca al tonno Rosso del Mediterraneo, datterino, capperi e olive nere

LINGUINE ALL’ASTICE CANADESE | 26€

SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI | 22€

PACCHERI ALLA PESCATRICE | 22€

TAGLIOLINO ALLO SCOGLIO | 18€
Pasta fresca di nostra produzione, con ragù di mare ed i suoi frutti.

RISOTTO ALLA PESCATORA | 18€
Ordine Minimo 2 persone

PRIMI DI TERRA

FETTUCCIA SALSICCIA E FUNGHI  |15 €

Pasta Fresca salsiccia e funghi porcini

TORTELLO ALLA MEDITERRANEAI  |15€

Pasta Fresca ripiena con scamorza e melanzana al pomodorino rosso

ZITO ALLA GENOVESE |16 €

Secondi piatti

TORNA ALL’INDICE

SECONDI DI MARE

TONNO SCOTTATO | 22€
Tonno Rosso del Mediterraneo, con contorno di Friggiarelli in padella.

STOCCAFISSO ALL’INSALATA| 16€
Filetto di Stoccafisso all’insalata con olive verdi.

STOCCAFISSO CON PATATE| 16€
Filetto di Stoccafisso con patate e pomodorino del piennolo del Monte Somma.

STOCCAFISSO IN CASSUOLA| 16€
Filetto di Stoccafisso  e pomodorino del piennolo del Monte Somma.

FRITTURA DI PESCE | 18€
Calamaro* e Gamberetti*

BACCALÀ ALLA PARTENOPEA | 16€
Filetto di Baccalà* dorato, con pomodorino del piennolo del Monte Somma.

BACCALÀ FRITTO | 16€
Filetto di Baccalà* in Tempura, su letto di scarole.

CALAMARO* ALLA BRACE | 18€

GRIGLIATA DI PESCE | 24€
Salmone, seppia* e gamberone*.

SECONDI DI TERRA

TAGLIATA CUBEROLL DANESE ALL’APPENNINO CAMPANO| 22€
Rucola, pomodorini, scaglie di Grana Padano e olio extra vergine.

TAGLIATA CUBEROLL DANESE AI FUNGHI PORCINI | 22€
Funghi porcini, scaglie di grana e olio extra vergine.

BISTECCA CUBEROLL DANESE | 22€
Bistecca senza osso con contorno di patate al forno

BISTECCA DI SCOTTONA | 6 €/etto
Bistecca con Osso, servita con patate al forno

Insalatoni

TORNA ALL’INDICE

INSALATA CAPRESE| 12€
Mozzarella di Bufala Aversana, Pomodori di Sorrento,Olio extravergine e basilico Fresco.

INSALATA SALMONE| 15€
Insalata verde, misticanza, salmone affumicato, feta e noci

INSALATA MISTA DI POLLO| 15€
Insalata verde, misticanza, pomodori, stracetti di pollo e scaglie di grana padana.

Contorni

TORNA ALL’INDICE

INSALATA VERDE | 4€
Iceberg e rucola (senza condimento)

INSALATA POLICROMA | 5€
Iceberg, misticanza, rucola e pomodorino ciliegino (senza condimento)

PATATE ROSTY | 5€
Patate al forno condite

PATATINE FRITTE FRY’N DIP| 5
Patatine fritte dal taglio curvo supercroccanti fuori e morbide dentro!

VERDURE GRIGLIATE | 5€
Melanzane e zucchine alla brace

PORZIONE FRIGGIARELLI  | 5€

PORZIONE  SCAROLE | 5€

Sfizi Fritti

TORNA ALL’INDICE

TRIS di MONTANARE | 9€| NEW
Pasta cresciuta, condita con ragù, pistacchio e mortadella, genovese.

FRITTO N’ATA STORIA | 10€
Crocchè, arancino, frittatina di bucatini
(per due persone)

FIOR DI ZUCCA | 6€
Fior di zucca ripieno con ricotta di bufala. (2 pezzi).

FRITTATINA DI BUCATINI | 6€
(4 pezzi)

CROCCHÈ DI PATATE | 6€
(4 pezzi)

ARANCINI DI RISO | 6€
(4 pezzi)

Pizze Classiche

TORNA ALL’INDICE

MARINARA | 6€
Pomodoro casa Marrazzo Bio, aglio, origano, basilico e olio.

MARGHERITA | 7€
Pomodoro casa Marrazzo Bio, fiordilatte d’Agerola, basilico e olio Prjmolio.

BAVIERA | 8€
Würstel, patatine fritte, fiordilatte d’Agerola, basilico e olio Prjmolio.

DIAVOLA | 8€
Pomodoro casa Marrazzo Bio, fiordilatte d’Agerola, spianata calabra, basilico e olio Prjmolio.

BUFALINA | 9€
Macchiata, pomodorini ciliegini, mozzarella di bufala, basilico e olio Prjmolio.

NAPOLETANA | 9€
Pomodoro casa Marrazzo Bio, pomodorini giallo a pacchetelle, aglio, origano, olive nere, acciughe di Cetara Delfino, olio Prjmolio.

CROCCHÈ | 9€
Panna, prosciutto cotto Villani, crocchè, provola d’Agerola, basilico e olio.

VEGETARIANA | 10€
Vellutata di zucchine, friggiarelli, melanzane a funghetto, funghi champignon, pomodorino del piennolo, fiordilatte d’Agerola, olio extravergine

MARGHERITA D.O.P. | 10€
Pomodoro casa Marrazzo Bio, mozzarella e ricotta di bufala caseificio San Paolo, basilico, olio Prjmolio.

CALZONE | 10€
Pomodoro casa Marrazzo Bio, ricotta di bufala, salame Villani, fiordilatte d’Agerola, basilico.

RUCOLONA | 10€
Pomodorini ciliegini, fiordilatte d’Agerola; fuori forno rucola, prosciutto crudo di Parma Villani, scaglie di Grana Padano DOP e olio Prjmolio.

CASARECCIA | 9€
Pomodorini ciliegini, speck Villani, funghi champignon, provola d’Agerola, noci, basilco e olio Prjmolio.

MARGHERITA GLUTEN FREE | 10 € | NEW
Pomodoro casa Marrazzo Bio, Fiordilatte d’Agerola, basilico, olio extravergine.

Pizze PADELLINO

TORNA ALL’INDICE

PIZZA al PADELLINO – PRAGA| 15€ | NEW
Prosciutto cotto alla Brace, Funghi Cardoncelli, Stracciata di Burrata, cramble di olive nere e olio extra

PIZZA al PADELLINO – CARBONARA| 14€ | NEW
Battuto di tuorlo d’uovo pastorizzato, guanciale, fiordilatted’Agerola, pepe, pecorino e olio extra

PIZZA al PADELLINO – DONNA SOFIA| 15€ 
Ragù di Genovese, provola d’Agerola, basilico, formaggio grattugiato e olio extra

PIZZA al PADELLINO – NERANO| 12€
Salsa di zucchine, pancetta nostrana, provola d’Agerola, chips di zucchine, fonduta cacio&pepe, basilico e olio extra.

PIZZA al PADELLINO – GUSTOSA| 12€ 
Crema ai formaggi, guanciale, patate al forno, provola d’Agerola, basilico e olio extra

Pizze Speciali

TORNA ALL’INDICE

FRESCA ESTATE | 10€ |  NEW 
Vellutata di peperoncino di “ciummo”, datterino giallo e rosso, guanciale, stracciata Pugliese, basilico e olio evo

VOGLIA DI COZZE | 10€ 
Crema di Cacio&Pepe, datterino giallo, cozze sgusciate, olio e prezzemolo riccio

CALZONE MUNACIELL | 10€
Ripieno al forno con Cicoli croccanti, ricotta di bufala, Provola d’Agerola, pepe. Croccante di pecorino.

PIZZA DEL SOTTOBOSCO | 12€ 
Gran salsa di Taleggio DOP, funghi porcini, salsiccia di maialino Casertano, basilico e olio extra vergine.

CAMPAGNOLA Rivisitata |  12€
Salsiccia nostrana, friggiarelli a doppia consistenza, provola d’Agerola e olio Extra.

CAPRICCIOSA “a modo mio” | 12€
Pomodoro Francaterra, funghi champignon, salame Napoli, olive nere e fiodilatte d’Agerola; fuori forno prosciutto cotto alla brace, carciofi arrostiti e olio extra

FIORDIZUCCA | 12€ |
Ricotta di bufala, speck, fiore di zucca, provola d’Agerola, fuori forno pane croccante, basilico e olio extravergine.

PARMIGIANA SU PIZZA | 12€
Crema di parmigiana di melanzane, Bacon croccante, provola d’Agerola, scaglie di Grana DOP, basilico e olio extravergine.

BURRATA | 14€
Pizza a stella, burrata Pugliese, pomodorino ciliegino rosso, Parma 18 mesi, sbriciolata di tarallo Napoletano, rucola, olio EVO.

DONNA SOFIA | 14€ 
Ragù di Genovese, Fiordilatte d’Agerola, grattugiato di Grana DOP, basilico e olio extra

CINAR | 10€
Crema di carciofi, provola di Agerola, salsiccia di maialino, olive nere, scaglie di Grana DOP e olio EVO.

BIS POMODORINI | 10€ 
Piennolo rosso e piennolo giallo, mozzarella di Bufala DOP, origano, basilico, olio EVO.

PISTACCHIO | 12€
Provola d’Agerola; fuori forno: mortadella IGP Favola, salsa e granella di pistacchio, stracciatella di bufala, olio extravergine.

CACIO E PEPE 2.0 | 10€
Salsa Cacio&Pepe, Fiordilatte d’Agerola; fuori forno: guanciale nostrano,  sbriciolata di tarallo, olio extravergine

TRONCHETTO N’ATA STORIA | 12€
Melanzane a funghetto, fiordilatte di Agerola, all’uscita: prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di Grana Padano DOP e olio EVO.

PIZZA NOCI | 10€
Cornicione ripieno con ricotta e noci, pancetta, pomodorino ciliegino rosso, funghi champignon, provola di Agerola, basilico e olio EVO.

REGINA MARGHERITA | 12€
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala a fette; fuori forno: bocconcino di bufala, basilico, olio extravergine.

MARADONA | 12€
Salsa di pistacchio di Bronte, crocchè, guanciale, fiordilatte di Agerola, chips di patate, olio EVO.

Frutta & Dessert

TORNA ALL’INDICE

FRUTTA

FRUTTA DI STAGIONE | 6€

TAGLIATA DI ANANAS | 5€

DESSERT

PASTIERA | 6€ | NEW
Monoporzione.

BABÀ AL RHUM | 6€
Pasta di babà bagnata con punch al rhum invecchiato, agrumi e vaniglia Bourbon.

TIRAMISÙ | 5€
Produzione Artigianale

CHEESECAKE ALLE FRAGOLINE | 7€

Pasta biscottata con crema di mascarpone
ricoperta con glassa e fragoline.

LEMONGALLO | 7
Gelato al limone e cioccolato bianco, farcitura di wafer al limone e cuore di amarena.

MANDORLATO | 7€
Gelato alla crema di nocciola con variegatura di nutella ricoperto di mandorle caramellate.

DUETTO | 7€

Pan di Spagna al cacao farcito con crema al cioccolato bianco.

TORTINO AL CIOCCOLATO FONDENTE | 7€
Tutto il piacere del buon cioccolato fondente al 70% servito caldo.

TORTINO AL PISTACCHIO | 7€

Tortino con cuore caldo di pistacchio e cioccolato bianco

Bibite e Birre

TORNA ALL’INDICE

BIBITE

ACQUA SAN PELLEGRINO | 3€
75 cl

ACQUA PANNA | 3€
75 cl

COCA COLA | 3€
33 cl

COCA COLA ZERO | 3€
33 cl

FANTA | 3€
33 cl

ESTATHE’ LIMONE.PESCA | 2,5€
25cl

FORST ZERO | 4€ NEW
33 cl – Birra analcolica | Vol. 0%

BIRRE

ALLA SPINA

GJULIA HELLES | 30cl 4€ | 50cl 6€
Birra alla spina, bionda a bassa fermentazione, non filtrata né pastorizzata.
Dal colore dorato, con gusto delicato di cereale dolce e finale morbido. Vol 5,2 %

GJULIA AMBRATA | 30cl 5€ | 50cl 7€
Birra alla spina, rossa a bassa fermentazione, non filtrata né pastorizzata.
All’olfatto note caramellate incontrano i profumi del sottobosco. Al palato note di caramella mou si fondono con un retrogusto amarognolo. Vol 7 %

FOLLINA BIONDA | 75cl  14€
Birra in Bottiglia | Moderata gradazione alcolica e sentori fruttati. Si beve da sola o accompagnata a piatti semplici e delicati. Vol.5,0%

FOLLINA AMBRATA | 75cl  15€
Birra in Bottiglia | Il nome, suggerito dal poeta e scrittore Valentino Zeichen, evoca il dio romano Giano bifronte, custode del mutamento e dei cicli della vita. Prodotta con una miscela di cereali accuratamente selezionati, ha colore ambrato scuro, gusto armonico e deciso, profumi delicati e schiuma compatta. Si accompagna ottimamente a piatti complessi, carni rosse, crostacei e mitili. Vol.8,%

Bollicine

TORNA ALL’INDICE

SPUMANTE BRUT METODO CLASSICO | 25€
Villa Raiano | Vitigni: Fiano 50% Greco 50% | Campania | Vol. 12%

PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT | 22€
Canevel Spumanti | Vitigno: 100% Valdobbiadene | Veneto | Vol. 11%

PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY | 22€
Canevel Spumanti | Vitigno: Valdobbiadene | Veneto | Vol. 11%

ROSA DEL FAE’ MILLESIMATO BRUT | 25€ | Rosato
Canevel Spumanti | Trentino | Vitigno: Marzemino 100% | Vol. 11%

PIETRAFUMANTE | 42€
SPUMANTE METODO CLASSICO MILLESIMATO
Agricola Casa Setaro | Vitigno: Caprettone 100% | Campania | Vol. 12,5%

GIOÌ SPUMANTE BRUT ROSÉ METODO CLASSICO | 45€ | Rosato
Azienda Agricola San Salvatore | Campania | Vitigno: Aglianico 100% | Vol. 12,5%

CARTIZZE DOGC | 45€
Canevel Spumanti | Vitigno: Valdobbiadene Superiore | Veneto | Vol. 11%

TRENTO DOC BRUT | 35€
Azienda Agricola Revi | Vitigno: 100% Trento | Trentino Alto Adige | Vol. 12,5%

TRENTO DOC BRUT | 35€ | Rosato
Azienda Agricola Revi | Vitigno: 100% Trento | Trentino Alto Adige | Vol. 12,5%

FRANCIACORTA DOCG EXTRA BRUT CA’ DEL BOSCO | 70€
Cantine Cà del Bosco | Lombardia | Cuvèe Prestige | Vitigni: 82% Chardonnay, 1,5% Pinot bianco, 16,5% Pinot nero | Vol. 12,5%

FRANCIACORTA DOCG MILLEDÌ | 55€
Azienda Agricola Ferghettina | Vitigno: 100% Chardonnay | Lombardia | Vol. 12,5%

FRANCIACORTA DOCG MILLEDÌ | 60€ Rosato
Azienda Agricola Ferghettina | Vitigno: 100% Chardonnay | Lombardia | Vol. 12,5%

CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT | 90€
Azienda Veuve Clicquot | Vitigno: 47% Chardonnay, 36% Pinot Noir, 17% Pinot Meunier | Francia | Vol. 12%

CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER LA CUVÉE | 70€
Azienda Laurent Perrier | Vitigni: 50% Chardonnay, 30-35% Pinot Noir 10-15% Pinot de Meunier | Francia | Vol. 12%

CHAMPAGNE MOËT & CHANDON ICE  IMPERIAL | 140€

CHAMPAGNE DOM PÈRIGNON VINTAGE 2009 | 380€
Azienda Dom Pèrignon | Francia | Vitigni: 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir | Vol. 12,5%

Vini

TORNA ALL’INDICE

VINI BIANCHI

VINI ROSSI

VINI ROSATI

VETERE IGP PAESTUM | 30€
Azienda Agricola San Salvatore 1988 | Campania | Vitigno: Aglianico 100% | Vol. 12%

CERASUOLO ROSATO DOC| 22€
ROVERI | ABRUZZO | Vol. 13%

FLARO’ROSATO IGT| 20€
VESPA VIGNAIOLI | PUGLIA | Vol. 12,5%

VINI FORMATI PICCOLI

AGLIANICO DOC | 12€ | Vino rosso
Azienda Agricola Villa Raiano | Formato 0.375 | Vitigno: Aglianico 100% | Campania | Vol. 13,5%

PRIMITIVO IGT | 10€ | Vino rosso
Azienda Tormaresca | Formato 0.375 | Vitigno: Primitivo 100% | Puglia | Vol. 14%

OTELLINO CECI NERO DI LAMBRUSCO | 12€ | Vino rosso frizzante
Cantine Ceci | Formato 0.375 | Vitigno: Lambrusco 100% | Emilia Romagna | Vol. 11%

VETERE IGP PAESTUM | 15€ | Vino rosato
Azienda Agricola San Salvatore 1988 |Formato 0,375| Campania | Vitigno: Aglianico 100% | Vol. 12%

FALANGHINA DOC | 12€ | Vino bianco
Villa Raiano | Vitigno: Falanghina 100% | Formato 0.375 | Campania | Vol. 13%

GRECO DI TUFO DOCG | 15€ | Vino bianco
Azienda Agricola Villa Raiano | Formato 0.375 | Campania | Vitigno: Greco 100% | Vol. 13%

FIANO DI AVELLINO DOCG | 15€ | Vino bianco
Azienda Agricola Villa Raiano | Formato 0.375 | Campania | Vitigno: Fiano 100% | Vol. 13%

FIANO TRENTENARE DOCG | 15€ | Vino bianco
Azienda Agricola San Salvatore 1988| Formato 0.375 | Campania | Vitigno: Fiano 100% | Vol. 13%

Amari

TORNA ALL’INDICE

JEFFERSON AMARO IMPORTANTE | 5€
servito con ghiaccio e arancia-Vol. 30%

AMARO NUCILLÒ | 4€
Azienda ‘E Curti | Liquore di noci ottenuto per infusione a freddo

AMARO DEL CAPO | 3€

AMARO LUCANO | 3€

AMARO JEGERMAISTER | 3€

LIQUORICE | 3€
Azienda Caffè | L’originale liquore Calabrese di pura Liquirizia

GRAPPA BERTA | 5€
Distillerie Berta-Monprà | Grappa Invecchiata

DIPLOMATICO | 10€

ZACAPA 23 | 10€
Ron Zacapa Sistema 23 Solera

OBAN| 6€
Scotch Whisky

POIRE WILLIMAS & COGNAC| 6€
Liquore alla pera Williams al Cognac

SHRUBB J.M| 8€
Liquore alla Arancia-servito con ghiaccio e arancia

Allergeni

TORNA ALL’INDICE

1. Glutine: cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati.